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石牛乡人民政府2018年食品安全应急预案
上载时间:2018/9/27 10:46:59   点击次数:2056 信息编辑:中共石牛乡委(政府)  字体:【 】  【打印本页】【关闭】

石牛乡人民政府2018年食品安全应急预案

一、总则

(一)编制目的

按照“安全第一、预防为主、综合治理”的原则,为进一步提高全乡食品安全生产工作和处置食品安全事故的能力,确保突发食品安全事故处置及时、有效、最大限度减少人民群众生命财产损失,维护公共利益和社会秩序,促进我乡经济社会稳定发展。

(二)编制依据

    以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国突发事件应对法》和《四川省突发事件应对办法》、《四川省突发公共事件总体应急预案》、《四川省视食品安全事故应急预案》、《乐山市突发公共事件总体应急预案》、《井研县食品安全事故应急预案》等相关法律、法规和文件,结合石牛乡实际,制定了本应急预案。

(三)分类分级

    食品安全事故共分四级:特别重大食品安全事故(I级)、重大食品安全事故(II级)、较大食品安全事故(III级)和一般食品安全事故(IV级)。
    

  1. 工作原则

        坚持“以人为本、减少危害;统一领导、分级负责;协同应对;科学评估、依法处置;居安思危、预防为主”的工作原则,对可能引发的食品安全事故,做到早发现、早报告、早控制。

    二、组织机构与工作职责

     1、领导机构

        乡党委、政府是全乡食品生产应急管理工作的领导机构,研究决定、部署和推动全乡食品生产应急管理工作。分管食品安全的领导负责食品安全生产的应急管理工作。

    2、指挥机构

        成立以政府主要领导任组长的食品安全工作指挥小组,由乡长亲自抓,分管领导具体负责。建立健全乡专(兼)职食品安全工作人员,村(社区)食品安全协管员,村(社区)小组食品安全信息员,并落实岗位责任制,强化目标管理,责任到人。与各村(社区)、乡属单位和餐饮业、副食品店、食品(卤、腌)作坊及农村群体性聚餐流动厨师签订目标责任书。

    三、预测、预警

        各村、社区乡属企(事)业单位要针对各种可能发生的食品安全生产事故,完善预测预警机制,开展风险分析,防患于未然,做到早发现、早报告、早处置。

    四、应急处置

    1、信息报告

    较大的食品安全生产事故发生后,事发的村、社区要在立即采取措施控制事态的同时立即如实向乡政府报告,不得迟报、谎报、瞒报和漏报,乡政府及时向上级安监部门和县政府报告。

                       2、紧急处置

    食品安全事件发生时,政府部门、专门机构、单位责任报告人;各级政府制定委托进行突发食品安全事件提出监测预警的机构和工作人员;各级各类公共卫生、医疗机构及工作人员;学校、幼儿园、敬老院、餐饮、供销、畜牧、工商、派出所等相关部门和机构;都应立即按照归口负责的程序报告相应的部门(主要医院:乡医院、竹园、三江、县医院;车辆:政府1辆、乡医院1辆、肖介华1辆、刘天金1辆)

     

    2、先期处置

        食品安全生产事故发生后,村、(居)委会和事发单位应立即派员赶赴现场,组织指挥有关人员进行先期处置,控制事态并将处置情况随时报乡政府,乡政府视情决定赶赴现场指导、组织派遣应急队伍,协助做好应急处置工作。乡政府要密切跟踪事件发展态势并做好综合协调和督促落实工作。

    3、指挥与协调

        乡政府处置食品安全生产事故,主要任务是:提出现场应急行动的原则要求;组织协调有关单位负责人、专家和应急队伍参与应急救援;制订并组织实施应急救援方案;协调有关部门提供应急保障,及时向县安监局和县委、政府报告应急处置工作进展情况;及时研究处理其他重大事项。

    五、后续工作

    1、善后处置

        善后处置工作以事发地村、社区和单位为主。乡有关部门和单位协助进行,必要时报请县政府协调。主要内容包括:对食品安全生产事故造成伤亡的人员及时进行医疗救助,并及时跟踪处理,随时上报处理情况。

    2、调查与评估

        特别重大、重大和较大食品安全生产事故处置结束的同时,乡政府形成书面报告县安监部门和县政府。

    六、应急保障

        (一)各村(社区)、企(事)业单位、乡机关各部门要组建应急预备队伍,乡机关相关部门要加强业务指导培训,强化应急协调配合,增强救援能力。任何食品安全生产事件发生后,村、乡两级和事发单位应及时派员赶赴现场,组织指挥有关人员进行先期处置,做好应急处置工作,控制事态发展。

        (二)要建立常备物质储备、调拨和经济配送系统,确保处理食品安全事故所需的物资供应。物资储备种类包括:药品、医疗器械、小杜器具、快速检验检测一起和试剂及应急试剂工作所需的通讯设施和交通工具等。

     

    本预案自发布之日起实行

     


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